Śniadanie zapiekane w cieście francuskim i bułce

Jutro jest już środa- połowa tygodnia pracy i już właściwie tylko jeden dzień dzieli nas od piątku! Należy zatem uczcić to pysznym śniadaniem, nie sądzicie?:)

Czas przygotowania: 20 minut

Piekarnik: 220

SKŁADNIKI (dla 2 osób):

• 2 większe bułki lub dwa kwadraty z ciasta francuskiego o wymiarach ok 6 x 6cm
• połowa pomidora posiekanego w kostkę
• połowa parówki pokrojonej w kostkę
• 2 plastry sera pokrojonego w kostkę
• 2 jajka
• świeża bazylia
• sól morska, świeżo mielony pieprz

* tak naprawdę w bułkę można wrzucić wszystko, co mamy w lodówce, wystarczy tylko poruszyć wyobraźnię naszych kubków smakowych:)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA BUŁEK:

Piekarnik nagrzać do 220.

 

Usunąć wierzch bułki oraz jej środek, umieszczając w niej farsz składający się z pomidora, parówki i sera. Całość zalać jajkiem. Piec na cienkiej i płaskiej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia przez ok 15 minut, aż jajko się zetnie.

Podawać posypane solą, świeżo mielonym pieprzem i posiekaną bazylią.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA CIASTA FRANCUSKIEGO:

Koszyczki z ciasta francuskiego różnią się jedynie tym, że do ich przygotowania potrzebna jest nam forma, np. do muffinków. Formę taką należy wykleić ciastem francuskim, następnie umieścić w nim farsz, jajko i zapiekać również ok 15 minut. Ciasto francuskie jest jednak o tyle ciekawsze, że można z niego formować różnego rodzaju kształty, co ułatwić nam może przygotowania romantycznego śniadania dla ukochanej osoby:)

SMACZNEGO!!!