sobota, 26 stycznia 2013

Kurczakowe placuszki z sosem tzatziki

Print Friendly and PDF

Przepyszne placuszki z kurczaka z dodatkiem warzyw i sosu tzatziki to świetne urozmaicenie obiadu, szczególnie dla dzieci. Są bardzo delikatne i sycące, tanie, szybkie i proste w przygotowaniu. Polecam!

Czas przygotowania: 20 minut


Składniki na ok 15 placków:
  • 2 połówki piersi z kurczaka
  • 4 duże pieczarki
  • połowa papryki czerwonej świeżej
  • duża cebula
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 10dkg sera żółtego startego na tarce
  • 2 jajka
  • świeżo mielony pieprz, sól
  • oliwa z oliwek

Piersi z kurczaka pokroić w kostkę.

Jajka roztrzepać z mąką ziemniaczaną, doprawić solą i pieprzem. Dodać do tego pokrojone filety i odstawić na ok 2 minuty.

Na łyżce oliwy z oliwek zeszklić cebulę, pieczarki i paprykę pokrojone w kostkę.

Wszystko razem wymieszać, łącznie z żółtym serem.

Kłaść łyżką na patelnię i smażyć (tak jak na przykład placki ziemniaczane).

Podawać z sosem tzatziki lub ulubioną sałatką.

SMACZNEGO!!!






4 komentarze:

  1. pysznie wygląda, w sam raz dla moich łasuchów:)

    OdpowiedzUsuń
  2. tez takie robie,dodaję jeszcze kukurydzę,uwielbiam te placuszki

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda super:) zjadłabym!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...